Thời gian hoàn hảo để rượu ngon nhất trong thùng gỗ sồi

Thùng rượu gỗ sồi từ lâu đã được biết đến là một sản phẩm giúp quá trình ngâm ủ rượu trở nên hoàn hảo hơn. Tuy nhiên, ngâm rượu trong thùng gỗ sồi bao lâu là thắc mắc của khá nhiều người, đặc biệt là những ai mới tìm hiểu về dòng sản phẩm này. Hãy theo dõi bài viết dưới đây của chúng tôi để được giải đáp chi tiết nhé!

Lợi ích khi ngâm ủ rượu bằng thùng gỗ sồi

Trước khi tìm hiểu xem ngâm rượu trong thùng gỗ sồi bao lâu, bạn có biết thùng gỗ sồi dùng để ngâm ủ rượu mang lại những lợi ích gì chưa?

  • Trong gỗ sồif có chứa Tanin – một hợp chất hữu có giúp khử methanol trong rượu. Nhờ đó vị rượu ngâm trong thùng gỗ sồi sẽ ngọt hơn, giảm được vị cay nồng. Đồng thời giúp tạo ra rượu an toàn và tốt cho sức khỏe của người dùng.
  • Rượu ủ bằng thùng gỗ sồi sẽ có màu sắc trông bắt mắt hơn, đồng thời có mùi thanh ngọt của sồi hòa quyện cùng vị rượu.
  • Quá trình oxy hóa trong rượu sẽ được kiểm soát tốt, tạo nên hương vị phức tạp, thơm ngon đặc biệt hơn.
  • Ngâm ủ rượu bằng thùng gỗ sồi giúp bảo quản rượu không bị hư hại bởi tác động của ánh sáng.
Rượu ngâm trong thùng gỗ sồi trở nên thơm ngon, hấp dẫn hơn
Rượu ngâm trong thùng gỗ sồi trở nên thơm ngon, hấp dẫn hơn
  • Rượu được ngâm trong thùng gỗ sồi có thể được bảo quản lâu hơn và có thể sử dụng trong một thời gian dài mà không ảnh hưởng đến chất lượng. 
  • Hợp chất tanin trong gỗ sồi còn có tác dụng trong việc sát trùng, cầm máu. Đồng thời kết tủa với protein trong niêm mạc tiêu hóa, giúp hình thành màng che niêm mạc ruột tránh bị tổn thương.
  • Thùng rượu gỗ sồi ngoài công dụng ngâm ủ còn có vẻ ngoài đẹp mắt, giúp mang đến sự sang trọng và là điểm nhấn đặc biệt cho không gian sống.

Tại sao cần quan tâm đến thời gian ngâm rượu?

Trong quá trình ngâm rượu bằng thùng gỗ sồi, rượu sẽ hấp thụ mùi thơm từ gỗ và trở nên “mượt mà” hơn với hương vị đặc trưng. Tuy nhiên, nếu thời gian ngâm quá lâu sẽ dễ làm rượu bị oxy hóa và mất đi một số hương vị quan trọng. Chính vì thế, để đảm bảo tốt nhất chất lượng của rượu, bạn cần tìm hiểu rằng nên ngâm rượu trong thùng gỗ sồi bao lâu nhằm kiểm soát và điều chỉnh phù hợp để đạt đến mức độ mong muốn.

Cần quan tâm thời gian ngâm rượu trong thùng gỗ sồi để đảm bảo chất lượng rượu
Cần quan tâm thời gian ngâm rượu trong thùng gỗ sồi để đảm bảo chất lượng rượu

Ngâm rượu bằng thùng gỗ sồi trong bao lâu để rượu ngon nhất?

Ngâm rượu bằng thùng gỗ sồi trong bao lâu? Thực tế, việc ngâm ủ rượu bằng thùng gỗ sồi sẽ không cần cho thêm bất cứ một hương liệu, phụ gia nào. Chính vì thế mà thời gian ngâm ủ sẽ lâu hơn các loại rượu ngâm thông thường. Tùy vào kích thước của thùng ngâm mà thời gian ngâm ủ cũng có sự khác biệt:

  • Các thùng từ 5L – 30L có dung tích nhỏ, vì thế chỉ ngâm khoảng trong vòng từ 3 – 6 tháng là rượu đã có thể dùng được.
  • Các thùng có kích thước lớn hơn, từ 50L hay 100L thì thời gian ngâm ủ sẽ lâu hơn, trung bình khoảng từ 8 – 12 tháng. Đối với các thùng dung tích 200L, 300L thì thời gian ngâm ủ có thể lên đến từ 2 – 3 năm. 

Ngoài ra, việc ngâm rượu trong thùng gỗ sồi bao lâu cũng còn phụ thuộc vào loại rượu mà bạn đang ngâm. Do đó, bạn có thể thử rượu trong thời gian ngâm để cảm nhận được sự thay đổi của rượu cũng như tìm ra được cho mình hương vị phù hợp nhất.

>> Xem thêm: Tìm hiểu về thùng gỗ sồi làm rượu Whisky

Ngâm rượu trong thùng gỗ sồi bao lâu? Câu trả lời là tùy thuộc vào kích thước thùng
Ngâm rượu trong thùng gỗ sồi bao lâu? Câu trả lời là tùy thuộc vào kích thước thùng

Cách ngâm rượu bằng thùng gỗ sồi chuẩn

Nếu bạn đã biết ngâm rượu bằng thùng gỗ sồi trong bao lâu, hãy cùng tham khảo thêm cách ngâm rượu bằng thùng gỗ sồi chuẩn để cho ra những thành phẩm thơm ngon, hấp dẫn nhất nhé!

Bước 1: Chọn thùng gỗ sồi

Thùng gỗ sồi ngâm rượu ngày nay có nhiều kích thước để lựa chọn, từ 5L, 10L, 20L cho đến cả 500L đều có cả. Bạn có thể ước lượng số rượu cần ngâm để lựa chọn loại thùng và số lượng thùng phù hợp. Lưu ý rằng bạn nên chọn các đơn vị uy tín để tránh chọn nhầm hàng giả nhé!

>>> Xem thêm: Có nên mua thùng gỗ sồi trắng ngâm rượu không?

Bước 2: Kiểm tra thùng gỗ sồi

Thùng gỗ sồi trong quá trình sản xuất vẫn sẽ có một số lỗi nhỏ. Do đó trước khi sử dụng, bạn nên kiểm tra kỹ càng. 

  • Đóng van vào thùng bằng búa có lót đệm cho đến khi vừa.
  • Cho nước lọc vào ⅓ thùng và ngâm trong vòng từ 3 – 4h.
  • Đổ đầy ⅔ thùng nước lọc và ngâm thêm khoảng 3 – 4h nữa.
  • Tiếp tục cho nước vào đến khi thùng ngừng thấm là được. Nếu sau quá trình này thung vẫn còn rò rỉ thì bạn nên thay thùng mới.
  • Sau khoảng 2 ngày chứa nước lọc và không còn tình trạng rò rỉ, bạn xả hết nước trong thùng và để ráo trong khoảng 1 ngày.
Cần kiểm tra thùng gỗ sồi trước khi ngâm ủ
Cần kiểm tra thùng gỗ sồi trước khi ngâm ủ

Bước 3. Tiến hành ngâm rượu

Sau khi thùng đã ráo và sạch sẽ, từ từ đổ rượu vào. Lưu ý không được đổ quá đầy, phải chừa không gian để rượu có thể tiếp xúc với oxy. Sau đó thì đậy kín thùng lại. Bạn có thể dùng băng keo để bị kính nắp thùng. Đối với các loại rượu hoa quả, bạn nên cho phần xác quá vào trước rồi mới đổ rượu vào.

>>> Xem thêm: Cách làm rượu dâu tây thơm ngon, tốt cho sức khỏe

Bước 4. Bảo quản thùng rượu

Đặt thùng rượu ngâm ở một nơi khô ráo, thoáng mát, tránh ánh nắng mặt trời. Bạn có thể cân nhắc lựa chọn vị trí để vừa có thể đảm bảo thùng rượu được ổn định, vừa góp phần trở thành một món đồ nội thất trang trí cho không gian sống thêm phần ấn tượng. 

Thùng gỗ sồi giúp bảo quản rượu được ổn định
Thùng gỗ sồi giúp bảo quản rượu được ổn định

Tìm mua thùng rượu gỗ sồi ở đâu chất lượng?

Với những thông tin từ bài viết trên, hy vọng rằng đã có thể giải đáp được cho bạn thắc mắc “Ngâm rượu trong thùng gỗ sồi bao lâu?” cũng như giúp bạn biết cách ngâm rượu trong thùng gỗ sồi chuẩn. Nếu bạn đang tìm kiếm các sản phẩm thùng rượu gỗ sồi chất lượng thì còn chần chờ gì mà không liên hệ ngay với Công ty Vật tư Quảng Ninh.

Chúng tôi là đơn vị nhập khẩu và phân phối thùng gỗ sồi nguyên chiếc từ Serbia uy tín nhất trên thị trường hiện nay. Mong muốn của chúng tôi là có thể mang đến cho những sản phẩm chất lượng nhất cho những người yêu rượu có thể tự tay ngâm ủ và sở hữu một hầm rượu tại nhà cho riêng mình.

Bạn hoàn toàn có thể đặt mua các sản phẩm một cách dễ dàng với chính sách bảo hành, chăm sóc khách hàng nhanh chóng, chuyên nghiệp của chúng tôi. Vui lòng liên hệ thông tin dưới đây để được tư vấn chi tiết nhé!

THÔNG TIN LIÊN HỆ

Địa chỉ: Tổ 3 – Khu 3 – P. Yết Kiêu – TP Hạ Long – T. Quảng Ninh.

Số điện thoại: 0904.544.588

Email: vattuquangninhcompany@gmail.com

Trả lời

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai. Các trường bắt buộc được đánh dấu *