[Chi tiết] So sánh thùng gỗ sồi với các loại gỗ khác

Trong ngành sản xuất rượu, thùng gỗ sồi đóng vai trò vô cùng quan trọng trong quá trình lưu trữ và chế biến những thứ rượu ngon mang hương vị đặc biệt. Thùng gỗ không chỉ ảnh hưởng đến chất lượng và hương vị mà còn mang trong mình những đặc điểm riêng biệt từng loại gỗ. Trong bài viết này, Vật tư Quảng Ninh sẽ giúp bạn so sánh thùng gỗ sồi với các loại gỗ khác giúp bạn đưa ra lựa chọn hợp lý và tối ưu cho các mục đích của mình.

Những loại gỗ thường được dùng để làm thùng gỗ ngâm rượu

Trên thị trường hiện nay, có 3 loại gỗ phổ biến được dùng để chế tạo thùng gỗ ngâm rượu. Dưới đây là chi tiết về chúng để bạn có thể so sánh thùng gỗ sồi và các loại gỗ khác. 

Thùng gỗ sồi rất phổ biến

Thùng gỗ sồi ngâm rượu từ lâu đã trở thành một phần không thể thiếu trong quy trình sản xuất rượu vang, hình thành từ thời kỳ La Mã khi ban đầu chỉ được sử dụng để vận chuyển rượu vang. Khi sử dụng thùng gỗ sồi, chúng mang lại những cải tiến vượt bậc cho cấu trúc và hương vị của rượu. Đáng chú ý, gỗ sồi không chỉ có độ bền cao mà còn dễ dàng uốn nắn thành các hình dạng mong muốn. Vậy nên, việc làm thành các thùng gỗ sồi để ngâm rượu giúp rượu hấp dẫn hơn và mang đến vị ngọt êm dịu mà người dùng khó quên. 

So sánh thùng gỗ sồi với các loại gỗ khác
So sánh thùng gỗ sồi với các loại gỗ khác

Thùng gỗ thông giá rẻ

Thùng rượu gỗ thông trang trí là sản phẩm hoàn hảo cho việc trang trí không gian với thiết kế giống như bom rượu của các nhà máy sản xuất rượu nước ngoài và có giá cả phải chăng. Chất liệu gỗ thông mang màu sắc vàng đẹp đặc trưng, có thể là màu cánh gián giả cổ hoặc sơn rêu cũ, tạo nên vẻ đẹp thẩm mỹ và thích hợp với nhiều phong cách trang trí.

Khi so sánh thùng gỗ sồi với thùng gỗ thông bạn có thể thấy chức năng chính của thùng rượu gỗ thông trang trí là để trưng bày và tạo điểm nhấn trang trọng, thanh lịch cho căn phòng. Kích thước nhỏ gọn của chúng cũng giúp tiết kiệm diện tích một cách tối đa. Thông thường, những chiếc thùng rượu gỗ thông trang trí được đặt tại vị trí nổi bật, như trước cửa nhà hàng, quán bar góp phần tạo nên sự ấn tượng cho không gian.

Chức năng chính thùng gỗ thông là trang khí khi so sánh với thùng gỗ sồi
Chức năng chính thùng gỗ thông là trang khí khi so sánh với thùng gỗ sồi

Thùng gỗ Pơ Mu

Pơ Mu là một loại cây gỗ quý có giá trị cao, nổi bật với thân cây thẳng và có vòng đời nhiều năm. Cây loài này phổ biến ở nhiều tỉnh như Lai Châu, Ninh Thuận và có những đặc tính nổi bật như chống mối mọt, đuổi xa côn trùng, cùng khả năng trang trí nội thất trong ngôi nhà. Thùng gỗ Pơ Mu là một dòng sản phẩm tuyệt vời, sở hữu đặc tính vượt trội và bền bỉ, chính vì vậy chúng cần được tận dụng và sử dụng một cách hiệu quả.

Những lý do bạn nên mua thùng gỗ sồi so với các thùng làm bằng loại gỗ khác

Một số lý do chính khi bạn so sánh thùng gỗ sồi với các loại gỗ khác để bạn quyết định mua thùng gỗ sồi chính là.

Độ bền cao và sử dụng lâu dài

Khi nhắc đến gỗ sồi, chúng ta sẽ nghĩ ngay đến một nguồn tài nguyên vô cùng quý giá với những ưu điểm vượt trội. Thùng gỗ sồi nhập khẩu có độ bền cao và mang lại khả năng sử dụng lâu dài giúp tiết kiệm chi phí khi ủ rượu.

Khi so sánh thùng gỗ sồi, bạn sẽ dễ dàng nhận biết với khả năng chống nước, chống ẩm mốc và mối mọt. Đồng thời, thùng gỗ sồi có khả năng chịu lực vượt trội, giúp hạn chế tình trạng cong vênh, nứt nẻ làm cho quá trình ủ trong thời gian dài mà vẫn không ảnh hưởng đến chất lượng rượu bên trong. 

Thùng gỗ sồi có khả năng chống ẩm, chịu lực vượt trội khi so sánh thùng gỗ sồi với loại gỗ khác
Thùng gỗ sồi có khả năng chống ẩm, chịu lực vượt trội khi so sánh thùng gỗ sồi với loại gỗ khác

Góp phần bảo vệ sức khỏe người sử dụng

Rượu vang ủ trong thùng gỗ sồi không chỉ có hương vị ngon và thơm mà còn rất có lợi cho sức khỏe. Thùng gỗ sồi giúp loại bỏ andehit và methanol, hai chất có thể gây hại cho người uống. Andehit là một chất gây buồn nôn và chóng mặt, nó sẽ bay hơi trong quá trình ủ rượu. Vậy nên, khi so sánh thùng gỗ sồi với các loại gỗ khác thì gỗ sồi lại có nhiều công dụng hữu ích cho người sử dụng. 

Nhờ vào những đặc điểm trên mà rượu sẽ nhẹ hơn, an toàn và tốt cho người thưởng thức. Đặc biệt, một điểm dễ so sánh thùng gỗ sồi với gỗ khác là gỗ sồi còn chứa tanin, đây là một chất có khả năng kết nối với protein và các hợp chất hữu cơ làm rượu có mùi vị đặc trưng. 

Thùng gỗ sồi ảnh hưởng như thế nào đến chất lượng rượu khi ủ?

Từ lâu, nhiều người thường so sánh thùng gỗ sồi với các loại gỗ khác và nhận thấy những công dụng tuyệt vời mà gỗ sồi mang lại trong quá trình tạo nên những loại rượu vang tuyệt hảo.

Mùi vị đặc trưng

Gỗ sồi có ảnh hưởng sâu sắc đến chất lượng rượu vang nhờ chứa một số loại hợp chất hữu cơ như tannin và phenolics. Khi những hợp chất này kết hợp với rượu sẽ làm cho hương vị chát của rượu trở nên dịu nhẹ và mềm mại hơn.

Trên thực tế, việc ủ rượu vang trong thùng gỗ sồi mang đến một loạt các hương vị đa dạng như mùi caramel, sữa kem, hương khói nhẹ, gia vị và vani. Nếu bạn thưởng thức rượu vang từ nho Chardonnay, bạn sẽ phát hiện mùi sữa dừa, hương quế và tử đinh hương. Riêng đối với rượu vang đỏ, bạn sẽ cảm nhận được mùi kẹo cà phê hoặc cà phê Mocha đặc trưng. Đây là những đặc điểm nổi bật mà bạn dễ dàng thấy khi so sánh thùng gỗ sồi với các loại gỗ khác. 

Màu sắc khác biệt

Gỗ sồi không chỉ tạo nên những hương vị hảo hạng mà còn làm cho rượu vang có màu sắc độc đáo, đậm sắc và quyến rũ hơn. Ví dụ, khi ủ vang trắng trong thùng gỗ sồi sẽ có màu vàng rơm và trắng đục. Nếu trước đó, rượu vang trắng đã lên men trong thùng inox và sau đó mới được chuyển qua thùng gỗ sồi để ủ, màu sắc của nó sẽ trở thành một ánh vàng hổ phách tuyệt đẹp và lôi cuốn. Đây là điều mà chỉ có ở gỗ sồi khi so sánh thùng gỗ sồi với các loại gỗ khác. 

>>> Xem thêm: Có nên mua thùng gỗ sồi Mỹ? Phân biệt các loại thùng gỗ sồi

Chất lượng cao

Thùng gỗ sồi được lắp ráp từ các thanh gỗ ghép với nhau, những khe hở nhỏ giữa các thanh gỗ cho phép một lượng nhỏ nước và cồn trong rượu bay hơi ra ngoài. Đồng thời, một lượng nhỏ không khí oxy cũng có thể lọt vào bên trong thùng. Những yếu tố này tác động đến phần cốt của rượu, tạo nên hương vị mượt mà hơn và giảm thiểu một số chất chát.

Tùy thuộc vào các yếu tố như độ ẩm, loại gỗ sồi và tình trạng của thùng (mới hoặc cũ), một thùng có kích thước 225 lít có thể mất từ 4 – 10 lít rượu vang mỗi năm thông qua hiện tượng bay hơi. Hầm rượu càng khô ráo, lượng nước bay hơi đi càng nhiều, dẫn đến việc nồng độ cồn trong rượu tăng lên khiến cho rượu càng đậm đặc và đặc trưng hơn.

>> Xem thêm: Tác dụng của thùng rượu gỗ sồi

Thùng gỗ sồi làm tăng hương vị của rượu trở nên đặc trưng hơn
Thùng gỗ sồi làm tăng hương vị của rượu trở nên đặc trưng hơn

Trên đây là toàn bộ thông tin về so sánh thùng gỗ sồi với các loại gỗ khác khi ngâm rượu. Hy vọng qua bài viết bạn sẽ hiểu rõ hơn về thùng gỗ sồi phục vụ cho việc ủ rượu của mình. Nếu bạn có nhu cầu mua hoặc bất kỳ thắc mắc nào về thùng gỗ sồi, xin hãy liên hệ với chúng tôi để được giải đáp tận tình nhất. Đồng thời, Vật tư Quảng Ninh cũng là địa chỉ chuyên cung cấp và phân phối thùng gỗ sồi Serbia nhập khẩu chất lượng, uy tín. 

THÔNG TIN LIÊN HỆ

  • Địa chỉ: Tổ 3 – Khu 3 – P. Yết Kiêu – TP Hạ Long – T. Quảng Ninh.
  • Số điện thoại: 0904.544.588
  • Email: vattuquangninhcompany@gmail.com

Trả lời

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai. Các trường bắt buộc được đánh dấu *